第93章 (1 / 4)
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油酥面团比较软,揉的过程中会比较粘手,可以抓一点面粉,揉好之后再放在盆里醒着。
接下来的馅料部分就可以偷一会懒了,随手揪一个劳动力。
三分肥七分瘦,加几颗葱剁在一起,适量盐少量胡椒粉撒进去搅拌均匀,花椒姜水淋进去搅拌。
江岁桉用筷子挑起馅料闻了一下,“不行,再加点盐”
鼠月又拿起盐罐,“撒多少啊”
江岁桉:“你撒,我看着,我说停就停..........好,停”
江岁桉又搅拌了一下,闻了闻,“好了”
鼠月一脸茫然,闻了闻馅料盆又闻了闻盐罐,“不是,你咋闻出来的啊”
江岁桉:“加了盐馅料会香,盐不够或者没加盐这馅就没味”
鼠月又仔细闻了闻,“闻不出来啊”
江岁桉一脸高深莫测的摇了摇头,“你不行啊”
给鼠月整的都怀疑人生了,抱着馅料盆就一个劲的闻。
江岁桉一把把他揪开,“脚还没好呢搁这蹦哒什么,回去坐着去”
鼠月带着疑惑又单脚蹦了回去。
“这是咋闻出来的”