第31章 （1 / 4）
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江岁桉边做饭边看兄弟俩耍宝，说好了要给他们做肉饼蒸蛋的，
兽肉洗净切成小块，再用刀剁成肉沫，葱姜蒜剁碎混进肉馅里，加少量米粉。
葱姜花椒盐泡水，少量多次的淋进肉馅了，顺时针搅打上劲，
取一颗兽蛋打入碗里，加入盐，糖，油搅拌均匀，拌进肉馅里，
取几个盘子，盘子上刷油，将搅拌好的肉末平铺在盘子上，用勺子压成肉饼状，
六个人，江岁桉直接做了六盘，小初等晚上回来现给他做吧。
锅里加水放入蒸屉，将肉饼放入锅中，用大火蒸 10 分钟左右，直到肉饼熟透。
将蒸好的肉饼取出，在每一个肉饼上都打上三个兽蛋，使蛋盖住肉饼，蛋上淋一些花椒盐水。
将盘子放入蒸锅中，继续用大火蒸 5 分钟左右，直到鸡蛋熟透。
想到虎柏的饭量，江岁桉又煮了一锅野菜瘦肉粥，炸了一盆薯角，得让大老虎吃饱了。
“把桌子摆好吃饭了”江岁桉朝外面喊了一声。
“来了来了，我去拿凳子”
“桉桉我来帮你端菜了”
紧实的肉饼满满一盘，亚兽们吃完一盘肉饼再喝一碗粥就饱了，鼠溪吃的稍微多一点，剩下的虎柏全都打扫了。
江岁桉已经很久没有体会过剩饭的感受了，连做蛋炒饭的隔夜饭都是吃完饭后现蒸的。 ↑↑