第51章 （1 / 5）
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然后开始点茶。
七汤法再次呈现。
但与昨天不同，今天他点茶的速度更慢，更注重每个步骤的分解展示。
注水的水线，击拂的力度，沫饽的形成过程……都被放大镜般的镜头捕捉。
最后点出的茶汤，沫饽洁白如雪，紧贴盏壁，久聚不散。
“宋代点茶，追求沫饽的持久。”陆茗一边奉茶一边解释，“斗茶时，以沫饽洁白、咬盏持久者为胜。”
裁判们端起建盏，欣赏那如雪山般的沫饽，然后小口品尝。
茶汤因为被打发，口感绵密，别有一番风味。
【再看一遍还是觉得震撼。】
【这个沫饽，我能看一天不腻。】
【感觉陆茗今天的点茶比昨天更从容，更游刃有余。】
然后是第三部分，明清。
陆茗换了紫砂壶和品茗杯。
这次用的是散茶。
他温壶、投茶、注水、出汤，动作行云流水。 ↑↑